Uniek Solstice brandersysteem, het systeem zuigt op een natuurlijke wijze meer lucht aan. Dit geeft een betere lucht/gas mix. De lucht is al voorverwarmd omdat dit wordt aangezogen van onder de bovenplaat van het kabinet, hierdoor blijft de voorkant van de friteuse koel, wat weer resulteert in een koelere werkomgeving.